25dag makaronu w kokardki
3-4 marchewki
20dag melona
główka sałaty
10dag wędzonego schabu
2 łyżki pestek dyni
15dag jogurtu
2 łyżki majonezu
sok z połowy cytryny
Marchewki oczyścić, pokroić, obgotować w osolonej wodzie i osączyć. Sałatę opłukać i rozdrobnić. Makaron ugotować w osolonej wodzie, przelać zimną wodą i osączyć.
Jogurt wymieszać z majonezem oraz sokiem z cytryny. Sok doprawić solą, pieprzem i szczyptą cukru. W salaterce połączyć makaron, marchewkę, melon, sałatę i polać sosem.
Sałatkę udekorować zwiniętymi w różyczki plasterkami schabu i posypać pestkami dyni.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl