1kg kabaczków
1/2 szklanki majonezu
1/2 szklanki śmietany
2 pomidory
pęczek koperku
cukier, sól
Kabaczki obrać, pokroić w słupki, włożyć do wrzącej, posolonej i lekko posłodzonej wody. Chwilę gotować, po czym odcedzić i wystudzić.
Przełożyć do salaterki, wymieszać z majonezem i śmietaną.
Przed podaniem posypać koperkiem i przybrać pomidorami pokrojonymi w kliniki.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl