całe avocado ze skórką
liście sałaty
pomidor
sól, pieprz
Do przybrania:
zielony ogórek
Pokroić całe avocado na połowe i wyciągnąć pestkę - można tego dokonać np. uderzając ostrzem noża w pestkę i okręcając, wtedy będzie to łatwe.
Każdą z połówek avocado pokroić na desce na cztery części wzdłuż. Ściągnąć pasemka skórki.
W podobny sposób pokroić pomidora, uprzedniu usuwając szypułkę (ogonek).
Na talerzu na liściach zielonej sałaty ułożyć cząstki avocado a pomiędzy nie położyć pokrojonego pomidora. Przyprawić pieprzem i solą do smaku.
Dookoła talerza położyć plasterki zielonego ogórka - całość wygląda bardzo apetycznie i podobnie smakuje.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl