duży pęczek szczypiorku
2-3 liście sałaty
ogórek kiszony
kilka rzodkiewek
sok z cytryny
2 łyżki oleju słonecznikowego
5 łyżek śmietany
cukier
sól
starty ser żółty (opcjonalnie)
Rzodkiewkę i szczypiorek umyć, szczypiorek drobno posiekać, rzodkiewkę wraz z młodymi listkami drobno pokroić - tak samo ogórek.
Wszystkie warzywa połączyć (po za sałatą), przyprawić solą, cukrem i sokiem z cytryny, polać śmietaną i olejem.
Ułożyć na liściach sałaty.
Surówkę można posypać startym łagodnym serem żółtym.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl