Sałatka pomidorowa z kokardkami

Składniki potrawy

4 pomidory
20dag makaronu kokardki
20dag wędzonej makreli
mała puszka groszku
0,5 pęczka koperku
łyżka soku z cytryny
2 łyżki oliwy
sól, pieprz

Przyrządzanie

Makaron ugotować al dente, ostudzić. Z ryby zdjąć skórę, usunąć ości, rozdrobnić.
 
Pomidory sparzyć, obrać i pokroić. Groszek osączyć z zalewy. Koperek posiekać.
 
Makaron, warzywa i rybę włożyć do miski, skropić sokiem z cytryny oraz oliwą, oprószyć solą i pieprzem.
 
Na koniec posypać koperkiem.

więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl