5 dużych świeżych pieczarek
1 puszka kukurydzy konserwowej
2 jajka na twardo
1 mały słoik majonezu
1 łyżka sosu sojowego
1 pęczek szczypiorku
sok z cytryny
sól, pieprz, szczypiorek
Pieczarki dokładnie umyć i pokroic w cienkie plasterki, posolic i skropić sokiem z cytryny, aby nie nabrały ciemnego koloru.
Odsączyć kukurydzę, a jajka i ogórki pokroić w kostkę. Do naczynia na sałatkę włożyć pieczarki, kukurydzę, jajka, ogórki oraz drobno posiekany szczypiorek.
Polać majonezem doprawionym sosem sojowym, solą i pieprzem. Delikatnie wymieszać i można podawać.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl