300g miąższu dyni
100g śliwek węgierek
200g winogron
2 jabłka
50g orzechów włoskich
świeża melisa lub mięta
miód
Z małej dyni ściąć wieczko, ostrożnie wydrążyć pestki i miąższ, pustą skorupę odstawić w chłodne miejsce (do lodówki).
Jabłka obrać i pokroić w drobną kostkę, tak samo pokroić ok. 300 g miąższu dyni, winogrona i pozbawione pestek śliwki.
Wszystko dokładnie wymieszać, posłodzić miodem, przykryć i odstawić na 20 minut.
Następnie dodać świeże liście melisy lub mięty i przełożyć sałatkę do schłodzonej dyni.
Przed podaniem posypać orzechami włoskimi lub uprażonymi pestkami z dyni.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl