1 szklanka ryżu
2-3 pomidory lub łyżka ketchupu
2 cebule
3 łyżki oleju
sól
2 szklanki wody
Najpierw w dużym rondlu należy mocno rozgrzać olej, podsmażyć na nim drobno posiekaną cebulę (nie przyrumieniać), potem dodać ryż i mieszając trzymać na ogniu 3 minuty.
Następnie wlać wodę, dodać wymyte, obrane ze skórki i pokrojone pomidory lub ketchup, posolić. Gotować jeszcze około 5 minut.
Kiedy ryż wchłonie całkowicie wodę, zdjąć naczynie z ognia, szczelnie przykryć, postawić w ciepłym miejscu. Ryż będzie gotowy do spożycia po około 1 godzinie.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl