25dag ryżu
1/2 litra wywaru z drobiu
10dag suszonych śliwek
8dag grzybów suszonych
100ml śmietany
żółtko
zielenina
sól, pieprz
sok z cytryny
Ryż należy opłukać i zalać wywarem z drobiu, wymieszać, ugotować pod przykryciem.
Grzyby i śliwki umyć, namoczyć w osobnych naczyniach, następnie ugotować, pokroić w kostkę, wymieszać z ryżem, doprawić.
Śmietanę połączyć z żółtkiem, posiekaną zieleniną i przyprawami.
Naczynie do zapiekania wysmarować masłem i posypać bułką tartą - przełożyć do niego masę, wyrównać, polać sosem śmietanowym i zapiec.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl