25dag ryżu
1/2 l wywaru z drobiu
50dag marchwi
100ml śmietany
żółtko
5dag rodzynków
15dag sera twarogowego
sól, pieprz
cukier do smaku
Ryż opłukać, zalać wywarem, zamieszać, przykryć i ugotować. Marchew umyć, obrać, opłukać, zalać wrzącą wodą, ugotować, wystudzić i zemleć, wymieszać ze śmietaną, żółtkiem i opłukanymi rodzynkami, doprawić do smaku.
Do wysmarowanego tłuszczem i posypanego tartą bułką naczynia nałożyć warstwami ryż, przekładając przygotowana marchewka. Posypać startym serem i zapiec.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl