16 pomidorków koktajlowych
150g koziego sera do smarowania
lub twaróg + łyżka śmietany 18%
3 łyżki orzechów piniowych
2 łyżki posiekanej bazylii
świeżo zmielony pieprz
Pomidorki umyć, następnie ostrym nożem odkroić górę, ze środka delikatnie wyjąć miąższ.
Orzechy piniowe uprażyć na suchej patelni i posiekać (kilka zostawić do dekoracji), wymieszać z serem, dodać bazylię i pieprz.
Pomidorki napełnić farszem i udekorować pozostałymi orzeszkami. Zamiast koziego sera można zastosować twaróg wymieszany na gładką masę z łyżką śmietany 18%.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl