200g sardynek z puszki
sól
świeżo zmielony pieprz naturalny
otarta skórka z 1 cytryny
sok cytrynowy do smaku
225g serka śmietankowego
Do przybrania:
przepołowione plastry cytryny
natka pietruszki
Do podania:
podgrzane krakersy
Sardynki wraz z olejem wyłożyć do miski. Przyprawić do smaku i widelcem ugnieść na papkę.
Wsypać otartą skórkę z cytryny, wlać sok, a później dodać serek śmietankowy. Wszystko dokładnie wymieszać.
Przełożyć pasztet do 4 małych miseczek i w każdej wygładzić wierzch.
Przykryć i ochładzać przynajmniej przez 15 minut.
Przybrać połówkami plastrów cytryny i gałązkami natki pietruszki. Podawać z ciepłymi krakersami.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl