20dag papryki
15dag cebuli
1 łyżka oleju
1 ząbek czosnku
Strąki papryki dokładnie umyć, usunąć nasiona, włożyć do wrzącej wody i ugotować pod przykryciem do miękkości.
Cebulę obrać, opłukać, posiekać, włożyć do gotującej się papryki. Odcedzić warzywa kiedy będą już miękkie.
Strąki papryki obrać ze skórki a następnie wraz z cebulą zmiksować lub przetrzeć przez sito.
Czosnek rozgnieść, połączyć z przecierem dodając olej. Wymieszać i doprawić solą - gotowe.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl