Pamikan bakaliowy (bezmięsny)

Składniki potrawy

2 szklanki rodzynek
2 szklanki daktyli
2 szklanki dowolnych orzechów
miód
cukier puder (niekoniecznie)

Przyrządzanie

Rodzynki, daktyle i orzechy zmielić w maszynce. Dodać miód ale tylko tyle aby zmielona masa się kleiła, dobrze wymieszać, uformować płasko i równo na blasze, schłodzić, pokroić na kawałki około 4 cm na 16 cm.
Kawałki przekładać folią aby się nie skleiły, dodatkowo w tym celu można obtoczyć w cukrze pudrze.
Nie trzeba przechowywać w lodówce, część rodzynek można zastąpić suszonymi czereśniami, żurawinami lub truskawkami.

więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl