2 jajka
1 plaster szynki
2-3 grzybki mogą być pieczarki
łyżka zielonego szczypiorku
2 łyżki startego żółtego sera
sól, pieprz
Szynkę i grzyby pokroić w kostkę. Zielony szczypiorek pokroić na drobno.
Wszystko razem wymieszac i wlać na gorący tłuszcz na patelni, uważać przy tym aby się nie przypaliło. Po przewróceniu na drugą stronę przykryć pokrywką na około 20-30 sekund.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl