4 jaja
4 łyżki mleka
ćwierć łyżki soli
2 łyżki masła
Roztrzepać jaja, wlać mleko, osolić, ubijać przez 15 sek. Na patelni rozgrzać masło, wlać jaja, smażyć przez 15 sek na mocnym ogniu, zmniejszyć płomień i smażyć dalsze 3-4 min na małym ogniu.
Gdy omlet zetnie się od spodu, unieść nożem brzegi tak, aby nie ścięta masa wpłynęła pod placek.
Po usmażeniu zwinąć w rulon.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl