1kg marchwi
20dag truskawek
2 szklanki mleka
cukier
lody
Najpierw zagotować mleko, po czym ostudzić. Marchew dokładnie umyć, oczyścić i wcisnąć sok w sokowirówce. Tryskawki przygotować - oczyścić, usunąć szypułki i rozgnieść na papkę.
Połączyć przecier truskawkowy z sokiem z marchwi i energicznie mieszając dodawać stopniowo mleko.
Dosłodzić do smaku, oziębić.
Podawać w małych szklaneczkach z lodem konsumpcyjnym.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl