450g makaronu
sól
3 łyżki oliwy z oliwek lub 50g masła
2-3 ząbki czosnku rozgniecione
świeżo zmielony pieprz naturalny
4 łyżki posiekanej bazylii lub ziół mieszanych
Sałatka z pomidorów:
450g małych pomidorów, podzielonych na ćwiartki
1 mała czerwona cebulka, pokrojona na cząstki
2 łyżki sosu vinaigrette
Makaron gotować w dużej ilości wody, aż bęzie lekko miękki.
W tym czasie w małym rondelku podgrzać oliwę lub stopić masło. Wrzucić czosnek i smażyć przez kilka minut. Dodać dużo ziół i przypraw. Odstawić na bok.
W oddzielnym naczyniu przygotować sałatkę: na pomidorach ułożyć krążki cebuli i polać sosem.
Makaron odcedzić i przełożyć do ogrzanej salaterki. Wymieszać z czosnkiem i ziołami.
Podawać od razu, z sałatką z pomidorów.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl