kg trzykrotnie mielonego białego sera
szklanka cukru
4 jajka
opakowanie budyniu waniliowego
zapach waniliowy
sól
opakowanie biszkoptów
polewa czekoladowa
rodzynki (niekoniecznie)
Na początek należy utrzeć żółtka z cukrem i odrobiną zapachu waniliowego. Stopniowo, nie przerywając ucierania, dodawać ser oraz proszek budyniowy.
Białka należy utrzeć na sztywno ze szczyptą soli. Nastepnie delikatnie połączyć z masą serową (można dosypać rodzynki).
Tortownicę wypełnić biszkoptami następnie przygotowaną wcześniej masą.
Wstawić do gorącego piekarnika i piec przez około godzinę w temperaturze 180°C.
Po upieczeniu pozostawić w piekarniku do przestygnięcia.
Na końcu udekorować polewą czekoladową.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl