Kurczak po afgańsku

Składniki potrawy

2 duże piersi z kurczaka
2 duże ząbki czosnku 
opakowanie jogurtu naturalnego 
? łyżeczki soli 
? łyżeczki świeżo mielonego pieprzu 
sok i miąż z dużej cytryny

Przyrządzanie

Wsyp sól i czosnek do metalowej miski, zmiażdż wszytko na jednolitą masę, dodaj jogurt, pieprz, miąż I sok z cytryny, wszystko wymieszaj.
 
Piersi z kurczaka lekko ponacinaj, umieść w marynacie. Przykryj miskę i umieść w lodówce.
 
Mięso powinno się marynować, co najmniej przez noc, a jeśli możliwe przez półtora dnia.
 
Piec na patelni grillowej lub na grillu przez około 8 do 10 minut z każdej strony.

więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl