szklanka płatków owsianych
2 jaja
cebula
sól
pieprz
50g tartego parmezanu
1/2 szklanki tartej bułki
olej do smażenia
Płatki zalać litrem wrzącej wody, podgrzewać na małym ogniu aż się rozkleją.
Gdy masa zgęstnieje, zdjąć z ognia, wystudzić.
Cebulę obrać, drobno posiekać, podsmażyć na łyżce oleju, połączyć z płatkami i jajami, przyprawić do smaku.
Z masy formować kotleciki. Panierować w tartej bułce wymieszanej z parmezanem.
Smażyć na oleju na złoty kolor.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl