40dag fasoli
10dag tartej bułki
5dag cebuli
2 jaja
8-10dag tłuszczu
sól, pieprz
zielenina
Fasolę przebrać, opłukać, namoczyć w przegotowanej, ostudzonej wodzie. Następnego dnia ugotować w tej samej wodzie.
Gdy fasola jest miękka, osolić, zupełnie odparować, przepuścić przez maszynkę. Do fasoli dodać jaja, posiekaną usmażoną cebulę, sól, pieprz, zieleninę.
Wszystko starannie wymieszać. Kształtować w bułce tartej nieduże, owalne kotleciki, usmażyć z 2 stron.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl