suche pieczywo
2 szklanki mleka
4 cebule
2 jaja
2 łyżki uprażonych ziaren słonecznika (niekoniecznie)
natka pietruszki
dodatkowo można:
podsmażony wędzony boczek
i/lub pieczarki
Ilość i rodzaj pieczywa według gustu i możliwości - ja daję zawsze mieszankę bułek z razowym.
Chleb namoczyć w mleku do całkowitej miękkości i zmielić razem z cebulą.
Dodać pozostałe składniki, uformować kotlety i smażyć.
Pasuje do nich idealnie sos pomidorowy ale taki troszkę kwaśniejszy.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl