1kg wiśni
1kg cukru
Owoce umyć, osączyć, wydrylować. Włożyć do rondla, posypać cukrem i zostawić do natsępnego dnia. Wiśnie z cukrem doprowadzić do wrzenia i smażyć na małym ogniu 5 min, nie mieszając.
Zdjąć szumowiny. Odstawić z ognia i wystudzić. Smażenie i studzenie powtórzyć 5 razy - w sumie konfitury powinny się gotować 25 min.
Gorące wkładać do wyparzonych słoików i od razu zamykać.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl