50dag jeżyn
75dag wiśni
1/4 l soku z czerwonej porzeczki lub z sok z cytryny
trochę skórki cytrynowej
50dag cukru żelującego
Jeżyny przebrać, umyć i osączyć. Wiśnie umyć, dobrze osączyć i wydrylować.
Owoce wymieszać i dodać sok z porzeczek lub cytryny, skórkę cytrynową i cukier żelujący.
Wymieszyć i zagotować.
Pogotować trzy minuty, po czym gorące konfitury nałożyć do wyparzonych słoików i zamknąć.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl