pól kg jabłek
6-8dag cukru
3dag mąki ziemniaczanej
3/4 litra wody
Zagotować wodę z cukrem. Jabłka umyć, pokroić (nie obierając), zalać wodą zagotowaną z cukrem.
Następnie rozgotować w rondlu pod przykryciem. Rozgotowane jabłka przetrzeć, dodać do nich cukier.
Mąkę ziemniaczaną rozprowadzić małą ilością przegotowanej zimnej wody, zawiesinę połączyć z przecierem z jabłek i dokładnie mieszając zagotować.
Gorący kisiel wlać do salaterek, ostudzić.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl