50dag kiełbasy białej
pół litra piwa jasnego
cebula
3 ząbki czosnku
2 łyżki mąki
4 łyżki masła
sól, pieprz, przyprawa do zup
Do podania:
ziemniaki,
surówka
Piwo zagotować, włożyć do niego kiełbasę w całości, ząbek czosnku i grubo pokrojoną cebulę. Gotować na małym ogniu przez 20-30 minut. Następnie przykryć i odstawić na pół godziny.
Mąkę zasmażyć z masłem, dodać do tego przetartą przez sito cebulę, zmiażdżony czosnek, sól, pieprz, przyprawę do zup i zalać piwem.
Kiełbasę pokroić w grube plastry, zalać sosem piwnym.
Podawać z ziemniakami i surówką.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl