4 jabłka
1/4 l kwaśnego mleka
1/4 l śmietany
2 duże łyżki mąki
250g masła lub margaryny
Jabłka obrać, pokroić w plastry o grubości około 1 cm, wydrążyć pestki.
Kwaśne mleko i śmietanę rozbić z całymi jajkami, dodać mąkę, dobrze rozmieszać, aby nie było grudek.
Krążki jabłek nadziewać na widelec, maczać w cieście, smażyć z obydwu stron na patelni, na dobrze rozgrzanym tłuszczu.
Po wierzchu posypać cukrem.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl