50dag wołowiny bez kości
tłuszcz
15dag cebuli
2dag mąki
2dag ketchupu
sól, pieprz
ziele angielskie
liść laurowy
Do podania:
ziemniaki lub makaron lub kasza
Mięso umyć, wyżyłować, pokroić w dość grubą kostkę, posypać przyprawami i mąką.
Następnie zrumienić na silnie rozgrzanym tłuszczu razem z obraną, opłukaną i pokrojoną w kostkę cebulą, skropić wodą i dusić na małym ogniu pod przykryciem.
Pod koniec duszenia dodać przyprawy oraz pozostałą mąkę wymieszaną z małą ilością zimnej wody a także ketchup, doprawić.
Podawać z ziemniakami, makaronem, kaszą.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl