3 gruszki
1/4 szklanki wody
1/4 szklanki cukru
1/4 szklanki białego wina
bita śmietana i starta czekolada (niekoniecznie)
Gruszki należy obrać ze skórki, wydrążyć środek od dołu - jednak zachować ogonek.
W małym garnku/garnuszku do którego są w stanie wejść gruszki zagotować razem wodę oraz cukier (po 1/4 szklanki) aż zacznie bulgotać.
Do garnka wstawić gruszki i dolać wino. Dusić na bardzo małym ogniu przez 20 minut pod przykryciem, często sprawdzać i w dolewać trochę wody tak aby od dna nic się nie przypaliło.
Po schłodzeniu można podawać tak jak jest lub z dodatkiem bitej śmietany i startej na wiórki czekolady.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl