ser feta
ząbki czosnku (1 na 100g fety)
parmezan (tyle ile fety)
grubo mielony czarny pieprz
kilka kropel oliwy (niekoniecznie)
Fetę należy osuszyć w ręczniku papierowym, następnie dokładnie rozgnieść w misce widelcem na papkę.
Dodać mocno rozdrobniony czosnek, parmezan, pieprz i wymieszać.
Jeżeli masa jest za sucha można dodać kilka kropel oliwy - ale nie więcej.
Doskonale spełnia rolę przekąski na przyjęciach i imprezach.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl