1kg dyni
500g borówek albo żurawin
750g cukru
Dojrzałe borówki umyć i osączyć. Część z nich rozgnieść łyżką i w miazdze rozpuścić cukier. Podgrzać, dodać resztę borówek, a następnie dynię utartą na tarce o dużych otworach.
Razem podgrzewać do chwili, aż wiórki dyni nabiorą szklistego wyglądu.
Gorący dżem przełożyć do gorących słoików i zamknąć.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl