2 filety z piersi kurczaka
2 banany
cebula
2-3 ząbki czosnku
olej
curry
cynamon
ostry pieprz lub ostra papryka w proszku
sok z cytryny
Filety z kurczaka pokroić w kostkę i przyprawić sokiem z cytryny oraz solą.
W garnku podsmażyć na oleju cebulę oraz czosnek aż się zeszklą, dodać curry a około 1-2 minuty potem pokrojony filet.
Dusić do momentu aż mięso będzie gotowe.
Dodać pokrojone w krążki/kostki banany.
Przyprawić cynamonem i pieprzem lub papryką, ostry smak powinien być trochę wyraźniejszy niż smak banana (ale bez przesady).
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl