25dag obranych ząbków czosnku
1/4 litra octu winnego
1/4 litra wody
2 łyżeczki cukru
2 goździki
10 ziarenek ziela angielskiego
łyżka oleju sojowego
Zagotować po ćwierć litra wody i octu owocowego (winnego), 2 łyżeczki cukru, 2 goździki i 10 ziarenek ziela angielskiego. Do wrzątku dodać 25 dag obranych ząbków czosnku i gotować 3-4 minuty.
Przełożyć do słoików, zamknąć, a przed przełożeniem można na wierzch nalać nieco oleju sojowego, słonecznikowego lub podobnego.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl