cukinia 1 szt
jogurt
pietruszka - nać
oliwa z oliwek
cytryna
czosnek kilka ząbków
sól
pieprz
Do jogurtu dodać pokrojoną natkę pietruszki, około 4 łyżek oliwy, przeciśnięte ząbki czosnku i sok z cytryny.
Wymieszać wszystko i doprawić solą.
Sos dobrze jest zrobić trochę wcześniej i wstawić do lodówki.
Umyć cukinię, pokroić na plastry grubości ok. 0,5 cm.
Posypać je solą, pieprzem i ułożyć na rozgrzanym grillu.
Przypiec z obu stron tak, aby były złociście chrupiące.
Podać do gorących plastrów schłodzony sos jogurtowy.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl