50 dag. chrzanu w korzeniu
2-3 łyżki gęstej śmietany
cukier, ocet, sól
Chrzan dokładnie wyszorować, obrać i zetrzeć na tarce ziemniaczanej.
Natychmiast po starciu przełożyć do miseczki, dodać szczyptę soli, cukier, ocet do smaku oraz śmietanę.
Wymieszać dokładnie, przełożyć do czystego słoika, ugnieść łyżeczką, zakręcić i odłożyć w bardzo chłodne i ciemne miejsce.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl