4 duże cebule
100g pieczarek
2 łyżki tartej bułki
3 łyżki masła
200g bulionu
sól, pieprz
Cebulę obrać, gotować w osolonej wodzie przez 5 minut. Ostudzić i wydrążyć pozostawiając 3 zewnętrzne warstwy.
Wydrążony miąższ i pieczarki drobno posiekać, następnie podsmażyć na maśle. Wymieszać z tartą bułką, sola i pieprzem. Mieszanką wypełnić cebule.
Cebule ułożyć w garnku, podlać bulionem, polać masłem. Zapiekać przez 40 min. w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 st. C.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl