0,5kg - buraczków ćwikłowych,
1 - łyżka masła lub smalcu,
2 - średnie cebule pokrojone drobno,
1 łyżka mąki,
1 - kieliszek octu winnego,
sól, cukier
Buraczki gotujemy w skórkach i po obraniu ścieramy na tarce – drobnym oczku i dusimy.
Robimy zasmażkę z cebuli uduszonej na smalcu oraz mąki po czym doprawiamy cukrem i octem winnym, nie dodajemy śmietany.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl