250g miąższu pomarańczowej dyni
2 łyżki oliwy lub oleju
2 posiekane ząbki czosnku
sól, świeżo zmielony pieprz
2 kromki chleba razowego
sproszkowany czosnek
olej z pestek dyni
Miąższ dyni pokroić w drobną kostkę, smażyć ok. 4 min na oliwie, przyprawić czosnkiem, solą i pieprzem.
Kromki chleba przepołowić, posmarować olejem z pestek wymieszanym z czosnkiem w proszku, piec 6 min w temperaturze 200°C.
Masę dyniową rozsmarować na chlebie, skropić olejem z pestek dyni i zaraz podawać.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl