MENU
ZWIŃ MENU

Śledź w śmietanie po kaszubsku

Forma potrawy: Przekąski lub przystawki, Dania rybne

1 posiekane jajko ugotowane na twardo
1 kubek śmietany 30%
odrobina soku z cytryny
0,5 startego jabłka
pieprz
sól
4 płaty śledzia w oleju
1 mała, pokrojona w kosteczkę cebula

Przekąski lub przystawki » zobacz przepis

Tost z serem pleśniowym

Forma potrawy: Przekąski lub przystawki

kieliszek brandy
łyżeczka masła
łyżka śmietany 22%
4 kromki chleba tostowego
4 plastry sera typu rokpol
2 małe gruszki
2 łyżeczki orzechów włoskich

Przekąski lub przystawki » zobacz przepis

Moskole - placki pieczone na blasze bez tłuszczu

Forma potrawy: Przekąski lub przystawki, Dania główne

1 jajko
0,5 kg mąki
sól do smaku
1 kg ugotowanych ziemniaków
masło czosnkowe

Przekąski lub przystawki » zobacz przepis

Ser zgliwały (Ser smażony)

Forma potrawy: Przekąski lub przystawki

2 żółtka
łyżka masła
0,5 kg białego sera
sól
pół łyżeczki kminku

Przekąski lub przystawki » zobacz przepis

Maczanka po krakowsku

Forma potrawy: Przekąski lub przystawki

ćwiartka czerwonego, wytrawnego wina
ew. 4 pieczarki
1 kg karkówki lub schabu
łyżka smalcu lub oleju
łyżeczka słodkiej papryki w proszku
pieprz
sól
2 średnie cebule
1 ząbek czosnku
łyżka kminku

Przekąski lub przystawki » zobacz przepis

Jajecznica wykwintna (najlepsza na śniadanie w niedzielę)

Forma potrawy: Przekąski lub przystawki, Śniadania

4 pieczarki
4 jajka
4 plastry szynki lub salami
oliwa z oliwek
6 oliwek czarnych lub zielonych
curry
kechup (3/4 łyżki)
pieprz
sól
bazylia (1 łyżeczka)
pół cebuli
pół papryki czerwonej lub zielonej
pomidor

Przekąski lub przystawki » zobacz przepis

Jajecznica prosta

Forma potrawy: Przekąski lub przystawki, Śniadania

2 kurze jaja lub więcej
duża cebula
nać szypiorku
sól kuchenna
pieprz

Przekąski lub przystawki » zobacz przepis