MENU
ZWIŃ MENU
Składnik sól kuchenna został na liście przepisów zaznaczony na zielono

Grzyby kiszone

Forma potrawy: Przekąski lub przystawki, Inne potrawy, Przetwory

5 kg grzybów (zielone i szare gąski, rydze, kozaki, podgrzybki, borowiki)
20 łyżek soli

Inne potrawy z soli » zobacz przepis

Ryba pieczona w glinie

Forma potrawy: Dania rybne, Inne potrawy

1 kg ryby słodkowodnej - np. pstrąga
olej
sól
liście klonowe

Inne potrawy z soli » zobacz przepis

Smażone ziemniaki z serem i cebulą

Forma potrawy: Dania główne, Inne potrawy

500 g ziemniaków
cebula
15 dag sera żółtego
sól, pieprz
zielenina
4-6 łyżek masła lub margaryny

Inne potrawy z soli » zobacz przepis

Ciasto ptysiowe z serem

Forma potrawy: Ciasta, Inne potrawy

150 g mąki pszennej
1 łyżka mąki kartoflanej
250 ml wody
75 g masła
5 jaj
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
200 g sera comte, gruyere lub ementalera
1/2 łyżeczki soli
masło do posmarowania formy

Do podania:
zielona sałata
wino czerwone

Inne potrawy z soli » zobacz przepis

Mus z łososia

Forma potrawy: Dania rybne, Inne potrawy

400 g łososia z puszki
200 ml bitej śmietany
50 ml koniaku
100 ml odtłuszczonego bulionu z kury
sok z 1/2 cytryny
4 listki żelatyny
sól, pieprz

Inne potrawy z soli » zobacz przepis

Kurczak w miodzie i piwie

Forma potrawy: Dania główne, Inne potrawy

dorodny kurczak (1,2 - 1,5 kg)
5-6 łyżek płynnego miodu
3-4 ząbki czosnku
puszka piwa
łyżka curry
sól

Do podania:
ryż
lub ziemniaki

Inne potrawy z soli » zobacz przepis

Soja z pieczarkami

Forma potrawy: Dania główne, Inne potrawy

150 g soi (moczonej przez noc)
400 g pieczarek
łyżka oleju
2 marchewki
1 duży seler
1 kalarepka
1 pęczek dymki
1 pietruszka (korzeń)
1 ząbek czosnku
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżka bialego wytrawnego wina
1 łyżeczka mielonego imbiru
1/4 łyżeczki mielonej papryki
350 ml wywaru z gotowanej soi
1 łyżka mąki ziemniaczanej
sól, pieprz
1 łyżka pokrojonego szczypiorku do przybrania

Inne potrawy z soli » zobacz przepis

Pieczeń rzymska z boczkiem

Forma potrawy: Dania główne, Inne potrawy, Śniadania

1 kg mięsa mielonego (drobiowe lub mieszane)
4 jajka
cebula
10 dag boczku w plastrach
sól
pieprz
gałka muszkatołowa
lub przyprawa do mięsa mielonego

Inne potrawy z soli » zobacz przepis