MENU
ZWIŃ MENU

Fasolka szparagowa z pieczarkami

Forma potrawy: Dania główne, Kolacje

 
30 dag żółtej fasolki szparagowej
15 dag pieczarek
pół łyżki oleju
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
sól, pieprz
łyżka sosu sojowego
 

Dania główne » zobacz przepis

Kołduny (pierogi) ze śledziem

Forma potrawy: Dania główne, Dania rybne

 
Ciasto:
350 g mąki
1 małe jajo
ok. 135 ml letniej wody
sól
 
Farsz:
300 g filetów śledziowych
40 g suszonych grzybów
1 łyżka tartej bułki
1 duża cebula
40 g masła
1 jajo
sól, pieprz
 

Dania główne » zobacz przepis

Pilaw indyjski

Forma potrawy: Dania główne

 
40-50 dag baraniny z mostka
125 ml octu 3%
25 dag długoziarnistego ryżu
500 ml rosołu
12 dag sklarowanego masła
300 ml jogurtu
sok z 2 cytryn
1 papryczka chilli
4 ząbki czosnku
1/2 łyżeczki cynamonu
1/4 łyżeczki kurkumy
6-8 ziaren kardamonu
1 liść laurowy
sól
 

Dania główne » zobacz przepis

Pory zapiekane z żółtym serem

Forma potrawy: Dania główne, Zapiekane, Kolacje

4 pory
25 dag żółtego sera
0,25 kostki masła
sól
 

Dania główne » zobacz przepis

Bigos z grzybami i owocami

Forma potrawy: Dania główne

1,5 kg kapusty kiszonej
od 0,5 do 1 kg kapusty zwykłej
0,5 kg chudej wołowiny
0,5 kg chudej wieprzowiny
kg wędliny/kiełbasy (np. tłusta zwyczajna)
2-3 cebule
grzyby suszone
7-10 dag rodzynków
5 gruszek suszonych
10 dag małych suszonych śliwek
 
sól, pieprz
przyprawa vegeta
majeranek
tymianek
liść laurowy
ziele angielskie
 
 

Dania główne » zobacz przepis

Wegetariański gulasz amerykański

Forma potrawy: Dania główne, Kolacje

 
2 łyżki masła
2 cebule
2 ząbki czosnku
pół szklanki ketchupu
łyżeczka cukru
pół szklanki wody
szklanka świeżej lub konserwowej kukurydzy
szklanka zielonego groszku
sól, pieprz
4 ziemniaki
dynia lub kabaczek
20 dag żółtego sera
szklanka mleka
 

Dania główne » zobacz przepis

Paprykarz z kurczaka

Forma potrawy: Dania główne

 
cały kurczak
10 dag cebuli
5 dag tłuszczu
1 łyżka mielonej papryki
1-2 łyżki ketchupu
sól
3/4 szklanki śmietany
 

Dania główne » zobacz przepis

Pory zapiekane w beszamelu

Forma potrawy: Dania główne, Zapiekane, Kolacje

80 dag porów
2 łyżki masła
60 g startego parmezanu do posypania
 
Sos beszamelowy:
150 ml śmietanki 12%
1 łyżka masła
1 łyżka mąki
sól, pieprz, gałka muszkatołowa
 
 

Dania główne » zobacz przepis