MENU
ZWIŃ MENU
Składnik burak ćwikłowy został na liście przepisów zaznaczony na zielono

Barszcz z rzodkiewką

Forma potrawy: Zupy


3 buraki ćwikłowe
200 g białej kapusty
rzodkiew
cebula
szklanka gęstej i słodkiej śmietanki
sól
2 litry wody
 
Do podania z:
koperek
lub natka pietruszki

Zupy z buraków ćwikłowych » zobacz przepis

Barszcz wołyński

Forma potrawy: Zupy


0,5 kg mięsa wołowego lub kiełbasy
0,5 kg małych buraków
szklanka ugotowanej fasoli
włoszczyzna z kapustą
4 ziemniaki
sól, pieprz
listek laurowy
0,5 szklanki śmietany
zielenina

Zupy z buraków ćwikłowych » zobacz przepis

Barszcz

Forma potrawy: Zupy

3 l. - przegotowanej wody
kromka chleba razowego
sól
1 kg - obranych i pokrojonych w plastry buraków ćwikłowych
5 - ząbków czosnku
liść laurowy

Zupy z buraków ćwikłowych » zobacz przepis

Barszcz ukraiński

Forma potrawy: Zupy

0,5 główki posiekanej białej kapusty
4-5 - ziemniaki pokrojone w kostkę
2 - ugotowane buraczki ćwikłowe starte na tarce
1 - szklanka ugotowanej białej fasoli
1 - marchew starta na tarce
1 - szklanka śmietany
1 - cebula pokrojona w kostkę
3 - łyżki pasty pomidorowej
pęczek natki pietruszki
sól, pieprz
1 - łyżka oleju

Zupy z buraków ćwikłowych » zobacz przepis

Chłodnik polski

Forma potrawy: Zupy

2 buraki
2 jaja
resztki mięsa z drobiu
1 ogórek świeży
10 rzodkiewek
1 l kwaśnego mleka
zielenina
sól

Zupy z buraków ćwikłowych » zobacz przepis