MENU
ZWIŃ MENU

Zobacz wszystkie przepisy z żurawiną

Składnik żurawina został na liście przepisów zaznaczony na zielono

Dynia w przecierze żurawinowym

Forma potrawy: Przetwory

dynia
żurawina
cukier

Przetwory z żurawiny » zobacz przepis

Dżem z dyni z borówkami lub żurawinami

Forma potrawy: Przetwory

1 kg dyni
500 g borówek albo żurawin
750 g cukru

Przetwory z żurawiny » zobacz przepis

Wieloowocowe powidła

Forma potrawy: Przetwory

5 kg śliwek
1,5 kg dyni
400 g żurawin
3 jabłka antonówki

Przetwory z żurawiny » zobacz przepis

Marmolada z dyni, jabłek i borówek

Forma potrawy: Przetwory

500 g oczyszczonej dyni
1,5 kg jabłek
500 g borówek (ewentualnie przemrożonej jarzębiny albo żurawiny)
cukier do smaku (100–250 g)

Przetwory z żurawiny » zobacz przepis

Pasztet z cielęciny

Forma potrawy: Przekąski lub przystawki, Przetwory

1,5 kg cielęciny
500 g boczku
300 g wątróbki cielęcej
4 suszone grzyby
1 cebula
100 g słoniny
7 jaj
2 bułeczki
50 ml malagi lub innego aromatycznego wina
250 ml bulionu
7 g żelatyny
liść laurowy, sól, pieprz, ziele angielskie
tłuszcz do smarowania formy
gałka muszkatołowa

Do dekoracji:
kiść winogron, brzoskwinia, gruszka, owoce leśne

Do podania:
żurawina

Przetwory z żurawiny » zobacz przepis