MENU
ZWIŃ MENU

Tort czekoladowy bez pieczenia

Formy potrawy: Ciasta, Desery, potrawa wegetariańska, czas przygotowania: 1 godz.

Składniki


250 g tartej czekolady dobrej jakości
180 g cukru pudru
200 g masła
4-5 łyżek bitej śmietany 30%
 
Masa orzechowa:
250 g obranych orzechów włoskich lub laskowych
180 g cukru pudru
5-6 łyżek bitej słodkiej śmietany 30%
 
Inne:
150 ml śmietanki 30%
3 łyżki cukru pudru
posiekana smażona skórka cytrynowa i pomarańczowa
pistacja do przybrania
owoce kandyzowane (niekoniecznie)

Przyrządzanie


Czekoladę, masło i cukier należy utrzeć na gładką masę, dodać 4-5 łyżek bitej śmietanki, wymieszać, włożyć do tortownicy, wstawić do lodówki, aby czekoladowy spód stężał.
 
Orzechy zmielić, utrzeć z cukrem i bitą śmietaną. Masę orzechową rozsmarować na czekoladowym spodzie.
 
Ubić śmietanę z cukrem pudrem, rozłożyć na masie orzechowej. Posypać drobno posiekaną pistacją, skórką pomarańczową i skórką cytrynowa.
 
Przed spożyciem, gotowy tort wstawić na kilka godzin do lodówki.
 
Tort można tez przybrać innymi owocami kandyzowanymi, takimi jak np. papaja, mango lub ananas, posiekanymi wraz z pistacją i skorkami cytrusów.

Więcej przepisów znajdziesz na www.cojemy.pl

Skomentuj

Zobacz przepisy ze składnikami znajdującymi się w tej potrawie

Podobne przepisy

Tort czekoladowy

Forma potrawy: Ciasta

Ciasto:
4 łyżki wody
1 1/2 szkl. cukru pudru
1 kostka margaryny
3 łyżki kakao

Krem:
1/2 l mleka
2 cukry waniliowe
4 płaskie łyżki kaszy mannej

Polewa czekoladowa:
1/4 kostki masła
2 łyżki mleka
1/2 szkl. cukru pudru
2 łyżki kakao

Tort czekoladowy po polsku

Forma potrawy: Ciasta

 
Ilość na 16 porcji:
250 g gorzkiej czekolady
12 jaj
100 g cukru
250 g zmielonych migdałów ze skórką
 
Masa migdałowa:
250 g zmielonych migdałów bez skórki
150 g cukru
250 ml wody
3-4 łyżeczki soku z cytryny
1 łyżeczka startej wanilii
 
Polewa czekoladowa:
150 g gorzkiej tartej czekolady
100 g cukru pudru
2 łyżki masła
125 ml słodkiej śmietanki 30%
1 łyżka rumu
 
Inne:
masło i mąka do tortownicy
 

Różowy tort z bitą śmietaną i owocami

Forma potrawy: Ciasta


Ciasto:
5 jaj
25 dag (1 1/2 szklanki) cukru pudru
13 dag margaryny
15 dag (3/4 szklanki) mąki
1 torebka różowego kisielu bez cukru, np. wiśniowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
cukier waniliowy
tłuszcz i tarta bułka do formy
 
Krem:
1 szklanka śmietanki kremówki
3-4 łyżeczki cukru pudru
25 dag owoców do dekoracji (truskawki, maliny, jagody itp.)
 
Oraz poncz do nasączenia

Tort z jabłek

Forma potrawy: Ciasta

8 małych jabłek
15 dkg masła
15 dkg cukru
20 dkg mąki
3 jajka
łyżeczka proszku do pieczenia
łyżeczka cynymonu
rodzynki
dżem morelowy
cukier puder do posypania