MENU
ZWIŃ MENU

Sos z czarnych oliwek

Składniki

20 czarnych oliwek bez pestek
60 ml wywaru z drobiu
2 ząbki czosnku
3 filety anchois
kilka posiekanych kaparów
100 ml oliwy
sól
pieprz
3 łyżki octu winnego

Przyrządzanie

Oliwki i wywar mięsny rozetrzeć na gładką masę z rozgniecionym czosnkiem i anchois.

Dodać kapary, oliwę, sól, pieprz i ocet winny do smaku. Dokładnie wymieszać.

Podawać dobrze schłodzony.

Więcej przepisów znajdziesz na www.cojemy.pl

Skomentuj

Zobacz przepisy ze składnikami znajdującymi się w tej potrawie

Podobne przepisy

Sałatka ziemniaczana z oliwkami

Forma potrawy: Sałatki

kg ziemniaków
20 dag kiełbasy czosnkowej
10 dag owczego sera
1 czerowna papryka
1 pęczek dymki
2-3 ząbki czosnku
15 dag jogurtu naturalnego
3 łyżki oliwy z oliwek
10 czarnych oliwek
5 zielonych oliwek
sól, pieprz
świeża bazylia

Kasza jaglana z bobem

Forma potrawy: Dania główne

30 dkg kaszy jaglanej
szklanka mleka
sól
szklanka bobu
1 cebula
1 strąk papryki
2 łyżki czarnych oliwek
1 łyżka orzechów archidowych
3 łyżki oliwy z oliwek
pieprz

Sałatka sylwestrowa

Forma potrawy: Sałatki

Papryka czerwona
Cebula
4 plastry żółtego sera
12 oliwek czarnych
1 ½ szklanki kapusty pekińskiej
Szklanka ryżu ugotowanego
8 plastrów szynki konserwowej
4 pieczarki surowe
Pół puszki kukurydzy
Kechup (2 łyżki)
Majonez (1 łyżka)
Sól kuchenna
Pieprz czarny
1 łyżeczka suchego oregano
Curry w proszku
Oliwa z oliwek (około 1 łyżki)
Ocet biały winny (około 1 łyżki)
Chili w proszku
Czosnek w proszku
2 ogórki konserwowe

Jajecznica wykwintna (najlepsza na śniadanie w niedzielę)

Forma potrawy: Przekąski lub przystawki, Śniadania

4 pieczarki
4 jajka
4 plastry szynki lub salami
oliwa z oliwek
6 oliwek czarnych lub zielonych
curry
kechup (3/4 łyżki)
pieprz
sól
bazylia (1 łyżeczka)
pół cebuli
pół papryki czerwonej lub zielonej
pomidor