MENU
ZWIŃ MENU

Sos waniliowy

Forma potrawy: Sosy, potrawa wegetariańska

Składniki

laska wanilii
5 żółtek
0,5 l kremówki
kilka łyżek cukru

Przyrządzanie

Podgrzać kremówkę z nasionkami wanilii (nie gotować), następnie ostudzić.

Żółtka utrzeć z cukrem, połączyć z kremówką cały czas ubijając. Podgrzać aż zgęstnieje.

Ostudzić - najlepiej wkładając garnek do zimnej wody - cały czas ubijając.

Sos świetnie nadaje się do deserów np. szarlotki na ciepło z lodami.

Więcej przepisów znajdziesz na www.cojemy.pl

Skomentuj

Zobacz przepisy ze składnikami znajdującymi się w tej potrawie

Podobne przepisy

Suflet morelowy

Forma potrawy: Ciasta

0,75 kg moreli z puszki
4 jajka
12,5 dag cukru
łyżka cukru waniliowego
15 dag mąki
łyżeczka proszku do pieczenia
cukier puder
tłuszcz do smarowania formy
 
Sos waniliowy
2-3 żółtka
6 dag cukru
cukier waniliowy
0,25 litra mleka lub słodkiej śmietany
 

Wiedeńska legumina ryżowa z morelami

Forma potrawy: Sałatki, Desery

 
1/2 szkl. ryżu
1/2 litra mleka
cukier waniliowy
3-4 łyżki cukru
2 łyżki likieru
słoik kompotu morelowego
2 łyżeczki żelatyny
szklanka bitej śmietany
 

Ciasto ucierane z białym serem

Forma potrawy: Ciasta

40 dag (2 szklanki) mąki pszennej
20 dag margaryny
25 dag (1 szklanka) cukru
3 jaja
1/2 szklanki śmietany lub zsiadłego mleka
20 dag sera białego
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy lub esencja zapachowa
tłuszcz i tarta bułka do formy

Ciasto gruszkowe z migdałami

Forma potrawy: Ciasta

35 dag mąki
25 dag masła
25 dag cukru
2 łyżeczki cynamonu
aromat rumowy i waniliowy
opakowanie cukru waniliowego
3 jajka
3 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 szklanki jogurtu naturalnego
szczypta soli
1 kg gruszek
1 cytryna
5 dag płatków migdałowych
5 dag cukru