Forma potrawy: Sosy, potrawa wegetariańska, czas przygotowania: 30 min.
100 g fasoli
marchewka
pietruszka
kawałek selera
cebula
łyżka masła
łyżka pasty pomidorowej
300 ml wywaru z fasoli
sól, pieprz, cukier
Namoczoną fasolę ugotować z jarzynami. Przetrzeć przez sito, rozprowadzić wywarem z gotowania fasoli. Dodać cukier, sól, pieprz i pastę pomidorową.
Gotowac 3-4 min. Przed podaniem włożyć masło.
Fasola, Marchew, Pietruszka, Cebula, Cukier, Sól kuchenna, Seler, Pieprz, Masło, Pomidor
Forma potrawy: Dania główne
40 dag fasoli
10 dag tartej bułki
5 dag cebuli
2 jaja
8-10 dag tłuszczu
sól, pieprz
zielenina
Forma potrawy: Zupy
200 g fasoli suchej lub 300 g świeżej
300 g wędzonych żeberek wieprzowych
300 g wędzonej kiełbasy
2 średnie marchewki
1 nieduży kawałek białej rzepy
1 cebula
2 zielone papryki
1 pomidor
160 ml kwaśnej śmietany
3 łyżki smalcu
1 łyżka mąki
1 łyżeczka papryki
czosnek, liść laurowy
1 pęczek zielonej pietruszki
sól
Kluseczki (csipetke):
80 g mąki
1 jajko
sól
Forma potrawy: Dania główne
450g mielonego mięsa wieprzowego
1 cebula, pokrojona w plastry
sól
świeżo zmielony pieprz naturalny
1/2 łyżeczki suszonej szałwii
otarta skórka i sok z 1 pomarańczy
600ml wytrawnego wina jabłkowego
850g dużej fasoli z puszki, odsączonej i opłukanej
Do przybrania:
listki szałwii
Forma potrawy: Przetwory
Fasolka szparagowa 1,5 kg.
Cukier 3 płaskie łyżki
Ocet 10% 3/4 szklanki
Sól 1/2 łyżki
Woda 3 1/2 szklanki
Chrzan, koper
drukuj przepis