MENU
ZWIŃ MENU

Makaron z salami

Formy potrawy: Przekąski lub przystawki, Kolacje, dla ilu osób: 4, czas przygotowania: 15 min.

Składniki

225g makaronu błyskawicznego
sól
2 łyżki oliwy z oliwek
1 cebula, pokrojona w plastry
175g czerwonej papryki z puszki, odsączonej i pokrojonej w krążki
225g salami, pokrojonego w paseczki
2 łyżki posiekanej, zielonej pietruszki
świeżo zmielony pieprz naturalny

Do podania:
starty ser parmezan

Przyrządzanie

Makaron gotować w dużej ilości wody przez 7-8 minut, aż będzie prawie miękki.

Tymczasem na patelni podgrzać oliwę, dodać cebulę i smażyć na małym ogniu, aż będzie miękka, ale nie rumienić. Dodać czerwoną paprykę, salami i dobrze wymieszać. Podgrzewać na bardzo małym ogniu.

Makaron odcedzić, a następnie włożyć do przygotowanej mieszaniny z salami.

Posypać zieloną pietruszką i przyprawić do smaku. Podawać w dużej salaterce, natychmiast po przyrządzeniu.

W osobnej miseczce podać starty ser.

Więcej przepisów znajdziesz na www.cojemy.pl

Skomentuj

Zobacz przepisy ze składnikami znajdującymi się w tej potrawie

Podobne przepisy

Sandwicze z salami

Forma potrawy: Przekąski lub przystawki, Śniadania

20 kromek pieczywa tostowego
100 g masła
150 g tłustego twarożku śmietankowego
40 plasterków salami
1 główka kruchej sałaty
sól
folia spożywcza

Sałatka z makaronu i wędlin

Forma potrawy: Sałatki

100 g suchego makaronu
250 g wędlin (salami, kabanosy, szynka, chudy bekon)
50 g suszonych grzybów (tylko kapelusze)
1 cebula
1 łyżka posiekanej pietruszki

Sos ziołowy:
8 łyżek oliwy
4 łyżki octu
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka tymianku
1 łyżeczka bazylii
sól, pieprz
2 łyżki wywaru z grzybów
natka pietruszki

Fasolowa w sosie jogurtowym

Forma potrawy: Sałatki

25 dag porów sałatkowych
20 dag kabanosów (lub salami w plasterkach)
15 dag sera żółtego (najlepiej edamskiego)
15-20 dag kukurydzy z puszki
szklanka czerwonej fasoli z puszki
1/2 pęczka natki pietruszki
15 dag jogurtu naturalnego
mały słoiczek majonezu
1-2 łyżki musztardy
1 główka sałaty lodowej

Biało-czerwona lazania

Forma potrawy: Dania główne, Zapiekane

35 dag gotowego makaronu lasagna
20 dag sera salami w plasterkach
5 jajek
5 dag startego sera typu cheddar
3 łyżki startego parmezanu
2 łyżki masła
2 łyżki margaryny
sól
pieprz
 
Sos beszamelowy
2 łyżki masła lub margaryny
2 łyżki mąki
3/4 szklanki mleka
1/4 łyżeczki białego pieprzu
sól
 
Sos mięsno-pomidorowy
40 dag mielonego mięsa wołowego
50 dag pomidorów
1 cebula
10 dag selera
1 marchew
2 łyżeczki bazylii
2 łyżki oleju
2 ząbki czosnku