Formy potrawy: Przekąski lub przystawki, Kolacje, dla ilu osób: 4, czas przygotowania: 15 min.
2 jajka
2 łyżki mleka
sól
świeżo zmielony pieprz naturalny
4 kromki chleba bez skórki
olej do smażenia
Do podania:
16 plastrów kiełbasy czosnkowej
2 pomidory, pokrojone w plastry
4 ogrzane rogaliki croissant
Do płytkiej miski wbić jajka. Dodać mleko, przyprawić według uznania, lekko ubić.
Kromki chleba zanurzać w jajecznej masie, a później smażyć na małej ilości oleju po obu stronach, aż przyrumienią się na złoty kolor.
Po wyjęciu osuszyć i przekroić na trójkątne połowy. Na każdej ułożyć plasterek kiełbasy i przybrać plasterkiem pomidora. Podawać na gorąco, wraz z croissant.
drukuj przepis